In dieser Rubrik stellen wir Ihnen die HändlerInnen und ProduzentInnen von Gewürzen und Kräutern in Norddeutschland vor.
Stand 5/2012
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Gewürze und Kräuter in Hamburg und Umgebung
DEMETER BIOHOF SOMMERFELD
Neben Obst und Gemüse werden auf dem Biohof von Viola Gietzelt und Martin Fleischhauer mit Leidenschaft eine Vielzahl an Heil- und Gewürzkräutern sowie Blüten angebaut. Erntefrisch angeboten werden diese auf dem Markstand in Nien- dorf und Ottensen. Auf dem Hof finden regelmäßig Veranstaltungen und Führungen durch den Kräutergarten statt.
Ochsenwerder Norderdeich 272a, 21037 Hamburg
Telefon: 040 73 71 73 00, Fax: 040 70 29 64 45
Ansprechpartner: Viola Gietzelt, Martin Fleischhauer
www.biohofsommerfeld.de
RÜHLEMANN’S KRÄUTER UND DUFTPFLANZEN
Seit 17 Jahren baut Daniel Rühmann in seiner Gärtnerei Kräuter- und Duftpflanzen an. Mittlerweile sind 1400 Sorten im Angebot, die fast jeden Wunsch erfüllen. Wer es bequem mag, bestellt aus dem Katalog, der übrigens gleichzeitig eine Art Lexikon der Kräuterkunde ist. Wer unternehmenslustig ist, besucht die Gärtnerei vor Ort (April bis September). Hier kann man seiner Nase folgen, die Pflanzen be- schnuppern, ertasten, schmecken. Für die Zucht zu Hause gibt es Saatgut und wer sich weiterbilden möchte, dem seien die Seminare empfohlen.
Adresse: Auf dem Berg 2, 27367 Horstedt
Telefon: 04288 92 85 58, Fax: 04288 92 85 59
www.ruehlemanns.de
(Bestellungen möglich) Email:
Kräuter Simon
Strengweg 1, Efkebüll
25842 Langenhorn
www.kraeuter-simon.com
