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Rettet die frische Milch Angesichts des drastischen Anstiegs der sogenannten ESL (Extended Shelf Life) Milch im deutschen Handel und mangels verbindli[...]
Was ist frische Milch? Die Milch ist eines der ältesten Lebensmittel. Reich an wertvollen Inhaltsstoffen können wir sie pur oder verarbeitet genießen.[...]
Angler Rind (auch „Butterkuh“ genannt) Als Angler Rind alter Zuchtrichtung werden die Tiere der Rotviehrasse Angler Rind bezeichnet, die nicht mit and[...]
Vor dem Käse kommt die Milch Während jeder Weinkenner weiß, dass Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima entscheidend für die Qualität des Weins [...]
Ein sicherer Genuß Erkrankungen und Todesfälle durch Lebensmittel werden zum weitaus größten Teil durch die eigene falsche Ernährung verursacht (zu vi[...]