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Sattelschwein

Angeler Sattelschwein

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 Fleisch

 

Ökohof Bruno

 

Bei Peter Bruno erhalten Sie Fleisch von selbstgezogenen und auf seinem Hof geschlachteten Schafen und Geflügel. Das ganze in Bioqualität.
Auf seinem Wochenmarktstand finden Sie außerdem Schweine- und Rindfleisch von einem befreundeten Naturlandhof, sowie Wild nach Angebot.

 

Peter Bruno
23942 Borkenhagen
Tel.: 038827-210
Fax: 038827-210
 
Verkauf auf den Ökowochenmärkten in Blankenese, Rahlstedt, Ottensen, Winterhude und im Schanzenviertel.

 

 

Osterhof

Auf dem Osterhof erhalten Sie Bio Gallowayfleisch und Bio Hähnchen. Zu Weihnachten gibt es außerdem Bio Pommerngänse.
Osterhof
Resy  de Ruijsscher und Karsten Blohm
Kieler Str. 153
25474 Bönningstedt
Tel.040-55601751
Fax.040-55601752
Email osterhof@hotmail.com
 
 Der Verkauf erfolgt ab Hof nach telefonischer Absprache.


Hofmetzgerei Dreymann

Tel: 04102-668881 www.bio-dreymann.de
 
Im Hofladen auf Gut Wulksdorf Mo-Fr 9-18 Sa 9-16
Demeterhof Gut Wulfsdorf, Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg
www.gutwulfsdorf.de
 
Den  Marktstand finden Sie auf folgenden Wochenmärkten:
Wochenmarkt Volksdorf, Kattjahren, mi + sa 8 - 13 Uhr
Isemarkt, Isestraße di+fr 8.30 - 14 Uhr
Ahrensburger Wochenmarkt 8 -13 Uhr
Rotherbaum, Turmweg  Do 8.30-14 Uhr
St.Georg, Lange Reihe, Fr 9-13 Uhr
Öko-Wochenmarkt Großneumarkt (neu),Großneumarkt, fr 15 – 18.30 Uhr
Öko-Wochenmarkt, Eppendorfer Landstraße, sa 10 – 15 Uhr
 
Die Hofmetzgerei Dreymann führt Fleisch von Rindern, Schweinen und Gänsen, die auf Gut Wulfsdorf aufgezogen werden. Zum Teil wird Fleisch von Demeterbetrieben hinzugekauft. Andreas Dreymann räuchert Schinken und fertigt eine große Auswahl an Wurstwaren.
 
 

Salatsaison

Endlich wieder Grünes

Endlich grün


Angler Rind

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Käse

Die Geschichte der Käseproduktion in Schleswig-Holstein.

Käse aus Schleswig-Holstein

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