TIPPS

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Restauranttipps

Zuerst ein paar Worte zum Verständnis der Restaurantipps. Um keine falschen Erwartungen zu wecken möchten wir hier nicht die Höhepunkte und Sternchen der Hamburger Gastronomie küren, vielmehr möchten wir Restaurants vorstellen die auf die eine oder andere Art nach den Grundsätzen der Slowfood Bewegung handeln. Gleichzeitig ist es ein wesentlicher Aspekt der Slowfood-Philosophie, dass ein Essen auch zum täglichen Leben gehören soll. Aus diesem Grunde führen wir nur Lokale auf, bei denen man für ca. Euro 30,- ein einfaches Menü erhält.

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