Slow Food Convivien: Hamburg | Lüneburg | Lübeck | Kiel
Slow Food ist eine weltweite Vereinigung, die sich für genussreiche Lebensmittel und für die Erhaltung regionaler Produkte und Speisen einsetzt, um die Geschmacksvielfalt zu bewahren. Slow Food engagiert sich für nachhaltige, artgerechte und sozial gerechte Produktionsbedingungen und eine Verarbeitung mit natürlichen oder artgerechten Mitteln. Slow Food vermittelt als Gastgeber auf gesellige Weise Wissen über Lebensmittel und deren ursprünglichen Geschmack und vereint Produzenten, Händler und Verbraucher in einer Lobby für Geschmack.
In regionalen Gruppen, den Convivien spielt sich ohne Vereinsmeierei in mannigfachen Veranstaltungen das Leben des Vereins ab, bei dem Gäste zum Schnuppern, Schmecken und Kennenlernen immer herzlich willkommen sind.
Rettet die Frische Milch - Vorzugsmilch
Angesichts des drastischen Anstiegs der sogenannten ESL (Extended Shelf Life) Milch im deutschen Handel und mangels verbindlicher Kennzeichnungsvorschriften seitens der Bundesregierung ist es Slowfood Hamburg ein großes Anliegen, zur aktuellen Situation kritisch Stellung zu nehmen und Verbrauchern Bezugsadressen für wirklich frische Milch – Rohmilch und Vorzugsmilch - zur Verfügung zu stellen.
>>> Helfen Sie uns beim Erhalt der frischen Milch
Ehrenamtlich tätig bei Slow Food
Wir sind ein ehrenamtlich tätiger Verein. Als solcher sind wir immer auf der Suche nach Mitwirkenden. Wir freuen uns über eine Unterstützung in vielen Bereichen. Sprechen Sie uns einfach an.
