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Sattelschwein

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Kontakt

Slow Food Convivium Hamburg

Eine Ortsgruppe von Slow Food Deutschland e.V.

Fragen zu Slow Food Allgemein, Veranstaltungen und Projekten

richten Sie bitte an Marianne Timm -Wolff per Email oder Telefon

Timm-Wolff(at)slowfood-hamburg.de oder Tel 04105 843 05

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Wenn sie direkt den zuständigen Ansprechpartner bei Slow Food in Hamburg suchen können Sie sich auch direkt an uns wenden:

Conviviumsleitung

Dr. Olaf Ehrigsen

Holstentwiete 9b

22763 Hamburg-Ottensen

Tel 040 39 80 50 98

Fax 040 85 38 97 97

olafe (at) slowfood-hamburg.de

StellVertretung
 

Barbara Retzlaff  retzlaff (at) slowfood-hamburg.de

und Marianne Timm-Wolff timm-wolff (at) slowfood-hamburg.de

WebDesign und Realisierung

Webdesign Stephanie Wiermann und Elbmedien Webdesign Hamburg

wiermann(at)slowfood-hamburg.de

 

Sekretariat und erste Anfragen

Marianne Timm-Wolff, Tel: 04105 / 84 305 oder timm-wolff(at)slowfood-hamburg.de

 

Veranstaltungen und Programmheft

Barbara Retzlaff, Tel: 040 / 433 978 oder retzlaff(at)slowfood-hamburg.de

Einkaufsführer und Restaurant führer

Christian Zeller, czeller(at)slowfood-hamburg.de

 

Käsemarkt am Kiekeberg

Bitte wenden Sie sich direkt an das Freilichtmuseum am Kiekeberg

 

Slow Food Rum- und Zuckermarkt (Flensburg)

Gesine Kock, kock(at)slowfood-hamburg.de und Peter Böker: boeker(at)slowfood-hamburg.de

 

Schulgärten

Marianne Timm-Wolff (Kontakt siehe oben)

 

Textredaktion und Unterstützung der Öffentlichkeitsarbeit

Hanna Bittner, bittner(at)slowfood-hamburg.de

 

Informationen für Mitglieder

Nina Kraudzun, kraudzun(at)slowfood-hamburg.de 0177.43 73 986

 

Arche des Geschmacks

Klaus Franzen (Angler Sattelschwein und Angeler Rind alter Zuchtrichtung)

franzen(at)slowfood-hamburg.de

 

Betreuung der Region Angeln

Klaus Franzen: franzen(at)slowfood-hamburg.de

Programm 2008/2009

Das Slowfood Programmheft der Convivien Hamburg Lübeck Lüneburg und Kiel als Download

Das Programmheft Slowfood (1.7 MB) downloaden

Angler Rind

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Käse

Die Geschichte der Käseproduktion in Schleswig-Holstein.

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